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      NG体育APP下载说起葡萄酒,你也许最先想到法国,五大名庄的光环明晃得刺眼,让人未能在第一时间记起同样是旧世界佼佼者的意大利。然而,当你一页页翻开意大利葡萄酒那悠久且丰盛的历史片段后,你会发现,在葡萄酒世界的版图上,意大利曾经是多么的强大,即使今天也仍是法国葡萄酒的“劲敌”。  来自意大利葡萄酒协会的资料显示,意大...
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      NG体育APP有些法国红酒的标签底部会注明酒庄的组织形式,S.C.E.A.即为其中之一法文全称为Société Civile d’Exploitation Agricole 缩写成 S.C.E.A 或 SCEA中文字面意思是“农业经营民事公司”NG体育APP,至少两个合伙人,无最低或最高资本额的限制是一种非常宽松的...
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      NG体育APP下载民以食为天。远在亚欧大陆另一端的法国与中国一样,以美食享誉全球。如今,“舌尖上的法兰西”漂洋过海,“从法国农场到中国餐桌”照进现实,丰富着中国百姓的味蕾,满足着越来越多国人从“吃得饱”到“吃得好”的需求转变。  “食在广州”,在以美食闻名的羊城,人们最懂得美味的食物源自新鲜的食材。来自万里之外法国...
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      NG体育在打造“从法国农场到中国餐桌”的亮丽名片中,我想起12年前往事,途经法国勃艮弟时,导游聊起了红酒。勃艮弟、波尔多和隆河坡地区或称隆河号称法国三大产酒区。而罗讷河谷则是法国最早(公元一世纪)葡萄酒产地。收采的葡萄,在经过除梗NG体育APP下载、破碎、发酵、榨汁、发酵、除渣、熟成(酒桶熟成期间约为两年)才可装瓶...